一、关于膳食结构的表述，正确的是（ ）A. 主食的摄入量应占全部能量的25%B. 膳食结构应以肉类为主C. 日常饮食中应保证膳食结构的多样性D. 碳水化合物的摄入量应占全部能量的50%答案：C二、关于膳食平衡的表述，正确的是（ ）A. 只要每天食用营养均衡，就可以获得充足的营养B. 吃少量的蔬菜就能补充充足的营养C. 如果饮食中缺乏碳水化合物，就可以补充足够的蛋白质D. 对于婴儿和老人，膳食平衡可以有一定的调整答案：A、D