营养师证件是指具有营养学、营养学和食品科学知识的专业人士可以拥有的证书。国家认可的营养师证件有国家营养师证书（CNS）和国家营养学家证书（CND）。国家营养师证书（CNS）是美国营养学会为营养师提供的最高水平的认证，它是美国营养师行业职业认可的最高资格证书。获得CNS资格的营养师，必须获得营养学学士学位，通过美国营养学会认证的营养师考试，有为期两年的营养师实习经验，并经过美国营养学会认证委员会的审查，并通过营养师继续教育考试（RCEP）。获得CNS资格后，营养师需每两年进行继续教育，以保持认证的有效性。国家营养学家证书（CND）是美国营养学会提供的高水平认证，它是美国营养学家行业职业认可的最高资格证书。获得CND资格的营养学家，必须获得营养学硕士学位，通过美国营养学会认证的营养学家考试，有为期两年的营养学家实习经验，并经过美国营养学会认证委员会的审查，并通过营养学家继续教育考试（RDCEP）。获得CND资格后，营养学家需每两年进行继续教育，以保持认证的有效性。两种国家认可的营养师证书（CNS和CND）都是营养师及营养学家的国家级认证，都可以用于行业认证和晋升职位。它们的主要区别在于，CNS是针对营养师的认证，而CND是针对营养学家的认证，前者要求申请者具备营养学学士学位，而后者要求申请者具有营养学硕士学位。总之，国家认可的营养师证书包括国家营养师证书（CNS）和国家营养学家证书（CND）。获得这两种资格证书的营养师和营养学家，可以更好地为消费者提供专业的营养咨询服务，从而更好地为消费者提供健康的饮食选择。