营养学是一门研究食物和营养在生物体内如何被消化、吸收、转化、利用和排泄的科学，它主要关注的是食物中的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，以及这些成分对人体健康的影响，营养学的研究内容广泛，包括营养需求、营养不良、营养过剩、营养疾病、营养治疗等。
营养学不分阴阳，这是因为它是基于科学的方法和理论，而非哲学或宗教的观念，阴阳是中国古代哲学的一个基本概念，用来描述万物之间的相互关系和变化规律，营养学的研究并不依赖于这种哲学观念，而是依赖于实证的科学研究方法。
营养学的研究对象是人体对食物中营养成分的需求和利用，这是一个可以通过实验和观察来研究的问题，我们可以通过设计实验，让一组人摄入某种营养成分，然后观察他们的身体反应，以此来确定人体对这种营养成分的需求，这种方法是完全基于科学的，与阴阳无关。
营养学的理论和观点也是基于科学的，营养学认为，人体需要各种营养成分来维持生命活动，这些营养成分的比例和数量应该根据人体的生理需求来确定，这个观点是基于生物学和生理学的科学理论，而非阴阳哲学。
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这并不是说营养学与哲学、宗教无关，营养学的发展受到很多哲学和宗教观念的影响，佛教的素食主义观念就对营养学产生了影响，使得人们开始关注植物性食品的营养价值，这些影响并不意味着营养学本身是阴阳的。
营养学是一门科学，它的研究方法和理论都是基于科学的，而非哲学或宗教的，营养学不分阴阳。