营养学是一门研究食物和营养在生物体内如何被消化、吸收、转化、利用和排泄，以及营养对生物健康和疾病的影响的科学，如果你想学习营养学，可以选择以下几种专业：

1、食品科学与工程：这个专业主要研究食品的生产、加工、储存和检测等方面的知识，包括食品化学、食品微生物学、食品工程等课程，毕业后可以在食品生产企业、研究机构、政府部门等从事食品的研发、生产、管理等工作。

2、营养与食品卫生学：这个专业主要研究食物中的营养成分对人体健康的影响，以及如何通过合理的饮食来预防和治疗疾病，课程包括营养学、食品卫生学、食品安全学等，毕业后可以在医院、学校、公共卫生部门等从事营养咨询、食品安全监管等工作。

3、医学营养学：这个专业主要研究食物和营养在医学中的应用，包括临床营养、公共营养、运动营养等，课程包括营养学、生理学、病理学等，毕业后可以在医院、康复中心、体育队等从事营养治疗、营养咨询等工作。

4、营养教育：这个专业主要研究如何通过教育和培训来提高人们的营养知识和健康素养，课程包括营养学、教育学、心理学等，毕业后可以在学校、社区、非政府组织等从事营养教育、健康促进等工作。

在学习营养学的过程中，你需要掌握一些基本的技能，如营养评估、食谱设计、营养咨询等，你还需要具备一定的沟通能力和人际交往能力，因为你需要与客户、同事、上级等进行有效的沟通和协作。

营养学是一门既实用又有趣的专业，它可以帮助你理解食物和营养对人体健康的影响，也可以为你提供多种职业选择，如果你对食物和健康有热情，那么营养学可能是一个不错的选择。