在养猪业中，营养管理是一个重要的环节，它不仅影响到猪的生长速度和健康状况，也直接影响到猪肉的品质和产量，对猪的营养需求有深入的了解，是每一个养猪户必须掌握的基本知识，陈代文教授是我国著名的养猪营养学专家，他的研究成果对我国养猪业的发展起到了重要的推动作用。

陈代文教授的养猪营养学研究主要集中在以下几个方面：

他深入研究了猪的营养需求，他指出，猪的营养需求主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，蛋白质是猪生长发育的基础，脂肪是猪获取能量的主要来源，碳水化合物则是猪体内各种生理活动的必需物质，维生素和矿物质虽然需求量不大，但对猪的健康和生长发育也起着至关重要的作用。

他提出了科学的饲料配比方法，陈代文教授认为，饲料的配比应根据猪的年龄、体重、性别和生产阶段等因素进行调整，幼猪和怀孕母猪需要更多的蛋白质和矿物质，而肥猪则需要更多的能量饲料，他还强调了饲料中的营养成分应保持平衡，避免某一种营养成分过量或不足。

他研究了猪的营养吸收和利用机制，陈代文教授发现，猪的营养吸收和利用受到许多因素的影响，包括饲料的物理性质、猪的生理状态、环境因素等，他建议养猪户应根据猪的实际情况，合理调整饲料的种类和比例，以提高猪的营养吸收和利用率。

他关注猪的营养与疾病的关系，陈代文教授指出，营养过剩或不足都可能引发猪的疾病，蛋白质过剩可能导致猪的肾脏负担过重，引发肾病；而维生素和矿物质不足则可能影响猪的免疫系统，使猪更容易感染疾病，他呼吁养猪户应定期为猪进行营养检测，以确保猪的营养均衡。