厨师证，也称为烹饪师资格证，是国家对从事烹饪工作的人员的一种职业资格证书，它证明了持证人具备一定的烹饪技能和专业知识，是从事烹饪工作的基本要求，厨师证什么时候发证书呢？

我们需要了解厨师证的考试流程，厨师证的考试分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试考生的烹饪理论知识，包括食材知识、烹饪工艺、营养卫生等内容；实操考试则主要测试考生的烹饪技能，包括刀工、烹调、装盘等操作，只有通过这两部分考试，考生才能获得厨师证。

考试结束后，考试成绩通常会在一个月左右公布，考生可以通过国家或地方的职业技能鉴定中心查询成绩，如果考试成绩合格，考生就可以申请领取厨师证了。

领取厨师证的过程通常需要一段时间，因为需要进行证书的制作和发放，这个过程可能需要一到两个月的时间，如果考生在考试结束后立即申请领取厨师证，可能需要等待一段时间。

厨师证的有效期通常为五年，在这五年期间，持证人需要定期参加继续教育或者培训，以更新和提升自己的烹饪知识和技能，如果持证人未能按时参加继续教育或者培训，其厨师证可能会被吊销。

厨师证的发放时间取决于考试成绩的公布时间和证书的制作发放时间，考生在考试结束后的一到两个月内可以领取到厨师证，由于证书的制作和发放需要一定的时间，因此考生可能需要等待更长的时间，持证人还需要定期参加继续教育或者培训，以保持其厨师证的有效性。