贵阳厨师证的办理通常在当地的人力资源和社会保障局或者职业技术学校进行，以下是详细的办理流程：
1、报名：你需要在指定的时间和地点进行报名，报名时需要携带身份证、学历证明等相关证件，你也需要填写一份报名表，提供你的个人信息和工作经历等。
2、缴费：报名成功后，你需要按照规定缴纳相关的费用，费用的具体金额会根据你选择的证书类型和培训课程的不同而不同。
3、培训：在缴费后，你需要参加为期一段时间的培训，培训的内容主要包括烹饪理论知识和实际操作技能，培训的目的是确保你具备从事厨师工作的基本能力和素质。
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4、考试：培训结束后，你需要参加由人力资源和社会保障局或者职业技术学校组织的考试，考试的形式通常包括理论考试和实操考试两部分，只有通过了考试，你才能获得厨师证书。
5、领取证书：考试合格后，你可以在指定的时间和地点领取你的厨师证书，证书上会注明你的姓名、证书编号、发证日期和有效期等信息。
在贵阳，你可以选择去贵阳市人力资源和社会保障局或者贵阳市职业技术学校办理厨师证，这两个地方都设有专门的职业技能鉴定中心，可以为你提供一站式的服务。
需要注意的是，厨师证的有效期通常为五年，过期后需要进行续期，续期时，你需要重新参加培训和考试，如果你在工作过程中发现你的技能有所提升，你也可以申请升级你的厨师证书。
办理贵阳厨师证的过程虽然有些复杂，但只要你按照规定的流程进行，就可以顺利地获得你的厨师证书，这不仅可以提高你的专业技能，也可以增加你的就业竞争力。