樊登,中国知名的阅读推广人,他推荐的营养学书籍,无论是对于专业人士还是普通读者,都有着极高的参考价值,以下是樊登推荐的几本营养学书籍:
1、《营养的秘密》:这本书是由美国营养学博士、健康教练迈克尔·格雷格森所著,书中详细介绍了人体对各种营养素的需求,以及如何通过饮食来满足这些需求,书中还提供了许多实用的营养建议和食谱,帮助读者改善饮食习惯,提高生活质量。
2、《你是你吃出来的》:这本书是由英国营养学家、医学博士迈克·葛雷格里斯所著,书中以科学的角度,揭示了食物对人体健康的影响,以及如何选择和搭配食物,以达到最佳的营养效果。
3、《营养的迷思》:这本书是由美国营养学博士、注册营养师伊丽莎白·索默赛尔所著,书中解答了许多关于营养的常见问题,如“我应该吃什么?”、“我应该避免吃什么?”、“我应该多久吃一次?”等,帮助读者建立正确的营养观念。
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4、《食物的力量》:这本书是由英国营养学家、医学博士罗伯·霍恩所著,书中详细介绍了各种食物的营养价值,以及如何通过食物来预防和治疗各种疾病。
5、《营养学原理》:这本书是由美国营养学博士、注册营养师詹姆斯·鲍尔斯所著,书中系统地介绍了营养学的基本原理,包括营养素的分类、功能、来源和推荐摄入量等,是一本非常适合营养学初学者的入门书籍。
这些书籍,都是樊登在阅读过程中发现并推荐的,它们都是营养学领域的经典之作,无论你是想深入了解营养学,还是想改善自己的饮食习惯,都可以从中获得很大的帮助。