高级厨师证是餐饮行业中的一种专业技能证书，对于想要在餐饮行业发展的人来说，拥有这个证书无疑是一个很好的加分项，哪里考高级厨师证好呢？

我们需要考虑的是考试的权威性，最权威的高级厨师证考试机构是中国烹饪协会，中国烹饪协会是中国餐饮行业的最高权威机构，其颁发的证书在国内外都享有很高的声誉，如果你想考取高级厨师证，中国烹饪协会无疑是最好的选择。

我们需要考虑的是考试的难度，高级厨师证考试的难度相对较高，需要考生具备扎实的烹饪技能和丰富的实践经验，如果你想考取高级厨师证，你需要提前做好充分的准备，包括参加相关的培训课程，积累实践经验等。

我们需要考虑的是考试的费用，高级厨师证考试的费用相对较高，包括报名费、培训费、考试费等，如果你想考取高级厨师证，你需要考虑到这些费用。

我们需要考虑的是考试的时间，高级厨师证考试通常每年举行一次，考试时间通常在每年的6月和12月，如果你想考取高级厨师证，你需要提前了解考试时间，做好时间安排。

如果你想考取高级厨师证，中国烹饪协会是最好的选择，你也需要考虑到考试的难度、费用和时间等因素，做好充分的准备，你也可以考虑参加一些专门的高级厨师证培训课程，通过专业的指导，提高你的考试成功率。