营养师是一种从事食品、营养和饮食指导的专业人士，负责提供科学、安全和合理的营养建议，以保持健康，改善或治疗疾病。营养师可以在医院、社区、学校、健身房、养老院、健康俱乐部、私人诊所等机构工作，也可以在研究机构、食品加工企业、 电视台等媒体机构从事营养咨询及研究工作。要成为一名合格的营养师，首先需要拥有一定的营养学知识，可以通过完成专业的学习或培训，如营养学专业学士学位，或相关的研究生课程，以获得营养学的专业知识。其次，需要通过国家认可的营养师资格考试，以获得营养师证书，全国营养师证书也称为“全国营养师证”。全国营养师证书是由国家认可的营养师拥有的，他们通过了国家认可的营养师资格考试，并取得了相应的成绩，被认可为营养师，以有效地帮助人们预防和治疗营养缺乏疾病，改善公众营养健康状况。全国营养师证书的颁发及使用范围非常广泛，一般包括：提供营养咨询、参加营养活动、从事营养教育、研究、营养护理、营养疗法等工作。同时，营养师还可以在社会上发挥重要作用，如开展政策研究、营养指导、营养宣传活动等，以提高人们的营养知识和营养文化。总之，全国营养师证书是营养师参与社会工作和从事营养专业活动的必备文件，是营养师合法参与营养活动、负责提供营养服务和营养咨询的证明。