身边的营养学是一门研究食物对人体健康的影响的学科，它涉及到我们日常生活中的饮食、运动、生活习惯等方面，旨在帮助我们更好地了解如何通过合理的饮食和生活方式来维持身体健康。
我们需要了解人体所需的营养素，营养素分为宏量营养素和微量营养素两大类，宏量营养素包括碳水化合物、脂肪和蛋白质，它们是人体能量的主要来源，微量营养素则包括维生素和矿物质，虽然人体对它们的需求量相对较小，但它们在维持生命活动中起着至关重要的作用，维生素A有助于维持正常的视力，钙有助于骨骼的生长和维护，铁有助于血红蛋白的合成等。
在日常饮食中，我们应该注重食物的多样性，以确保摄入足够的营养素，一个健康的饮食应该包括各种谷物、蔬菜、水果、肉类、奶制品和豆类等，我们还应该注意食物的搭配，避免过量摄入某种营养素，过多摄入脂肪可能导致肥胖和心血管疾病，过多摄入盐分可能导致高血压等。
除了合理饮食，适当的运动也是保持身体健康的重要因素，运动可以帮助我们消耗多余的热量，增强心肺功能，提高免疫力，预防疾病，建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳等。
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良好的作息习惯也对身体健康至关重要，充足的睡眠可以帮助身体修复损伤，提高免疫力，保持良好的心理状态，成年人每天应保证7-9小时的睡眠，戒烟限酒、保持良好的心理状态、定期体检等也是维护身体健康的重要措施。
身边的营养学教会我们如何通过合理的饮食、运动和生活习惯来维持身体健康，只有关注自己的身体状况，才能真正做到健康生活。