红枣豆浆是一种非常受欢迎的营养饮品，它不仅口感醇厚，而且富含多种维生素和矿物质，对人体健康有着诸多益处，下面就来教大家如何在家制作美味的营养红枣豆浆。

我们需要准备的材料有：黄豆500克，红枣10颗，冰糖适量，黄豆是豆浆的主要原料，含有丰富的蛋白质和膳食纤维，对身体健康有着重要的影响，红枣则是豆浆的甜味来源，同时也富含多种维生素和矿物质，对人体有着很好的补益作用，冰糖则是用来调味的，可以根据个人口味适量增减。

制作过程如下：

1、黄豆提前一晚浸泡，红枣洗净备用，黄豆浸泡后更容易磨成豆浆，红枣也可以更好地释放出其营养成分。

2、第二天，将浸泡好的黄豆放入豆浆机中，加入适量的清水，选择“豆浆”模式开始磨豆浆，如果没有豆浆机，也可以用搅拌机或者石磨来磨豆浆。

3、当豆浆磨好后，将红枣去核，切成小块，加入到豆浆中。

4、再将豆浆机设置为“煮浆”模式，开始煮豆浆，煮豆浆的过程中，豆浆机会自动加热，直到豆浆煮沸。

5、当豆浆煮沸后，加入适量的冰糖，搅拌均匀，让冰糖完全溶解。

6、将煮好的红枣豆浆过滤一下，去掉豆渣，就可以倒入杯中享用了。

红枣豆浆的营养价值非常高，它含有丰富的植物蛋白、膳食纤维、维生素和矿物质，对人体健康有着诸多益处，它可以提供人体所需的能量，增强免疫力，改善肠胃功能，还有助于美容养颜。

制作红枣豆浆并不复杂，只需要准备好材料，按照步骤操作，就可以在家轻松做出营养丰富、口感醇厚的红枣豆浆，无论是早餐，还是下午茶，都是非常好的选择。