营养学是一门研究食物和健康之间关系的科学，它涉及到人体对食物中营养物质的吸收、利用和代谢过程，随着人们对健康的重视程度不断提高，营养学已经成为了一门必学专业，本文将从以下几个方面阐述为什么营养学是必学专业。

营养学对于维护人体健康至关重要，合理的饮食结构可以预防和治疗许多疾病，如心血管疾病、糖尿病、肥胖症等，通过学习营养学，人们可以了解各种营养素的作用和摄入量，从而制定出适合自己的饮食计划，提高生活质量。

营养学有助于提高人们的身体素质，运动员需要了解自己所需的能量和营养物质来保持最佳状态，而普通人也可以通过学习营养学来调整自己的饮食结构，增强免疫力，提高抵抗力，营养学还可以帮助人们预防营养不良，如缺铁性贫血、佝偻病等。

营养学对于特殊人群具有重要意义，孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人等特殊人群对营养的需求和摄入标准与普通人有所不同，通过学习营养学，这些特殊人群可以更好地满足自己的营养需求，保证身体健康。

营养学对于促进经济发展也具有重要作用，随着人们生活水平的提高，对食品的需求也在不断增长，营养学可以帮助人们开发出更多营养丰富、口感美味的食品，满足人们的需求，营养学还可以为食品生产企业提供科学依据，指导企业生产更加健康的食品。

营养学是一门跨学科的专业，它涉及到生物学、化学、生理学等多个领域，学习营养学不仅可以提高个人的综合素质，还有助于培养跨学科的思维能力，在当今这个知识爆炸的时代，具备跨学科思维能力的人才更受企业和社会的青睐。