营养学专业二学历是针对已经获得一个本科学历，希望进一步深造和提升自己专业技能的人士而设立的，这个课程通常需要两年的时间来完成，学生将在这个期间深入学习营养学的理论知识和实践技能，以便在未来的职业生涯中能够更好地服务于社会和个人的健康。

营养学专业二学历的课程设置通常会比本科阶段更加深入和细致，学生将学习更多的营养学理论知识，包括人体对各种营养素的需求、营养素在人体内的代谢过程、营养不良和营养过剩对健康的影响等，学生还将学习如何根据个人的身体状况和生活习惯，制定合理的饮食计划，以达到保持健康、预防疾病的目的。

营养学专业二学历的课程还会涵盖一些实践技能的学习，学生将学习如何进行营养评估，包括身体测量、血液检测等；如何设计和实施营养干预项目，如健康教育、饮食指导等；以及如何进行营养研究，包括数据收集、分析、报告撰写等，这些实践技能的学习，将使学生在未来的工作中能够更好地应用所学知识，为个人和社会的健康做出贡献。

营养学专业二学历的课程还可能包括一些选修课程，如运动营养学、儿童营养学、老年营养学、临床营养学等，以满足不同学生的兴趣和职业发展需求，通过这些选修课程，学生可以更全面地了解营养学的各个领域，拓宽自己的知识视野，提高自己的专业素养。