动物营养学国家重点是一门研究动物如何获取、消化、吸收和利用食物中营养物质以维持生命活动，以及营养物质对动物生长发育、繁殖、健康和生产性能影响的科学，这个领域是动物科学的重要组成部分，对于提高动物生产效率、保护动物健康、保障食品安全和推动农业可持续发展具有重要意义。

动物营养学国家重点的研究内容包括动物的营养需求、饲料营养价值评价、饲料添加剂的开发和应用、动物营养调控技术、动物营养与疾病的相互关系等，这些研究内容涉及到生物学、化学、生理学、病理学、遗传学、农业经济学等多个学科，需要跨学科的知识和技能。

在动物营养学国家重点的研究中，科学家们通过实验研究和临床试验，不断探索和验证动物的营养需求和饲料营养价值，为动物提供科学合理的营养方案，他们也在开发新的饲料添加剂，以提高饲料的营养价值和利用率，降低饲料成本，减少环境污染。

动物营养学国家重点还关注动物营养与疾病的相互关系，研究发现，动物的营养状况直接影响其健康状况和抗病能力，营养不良会导致动物免疫力下降，容易患病；反之，营养过剩也可能导致动物肥胖，增加患病风险，通过科学的营养管理，可以有效预防和控制动物疾病，提高动物的生产性能和生活质量。

动物营养学国家重点是一门实践性很强的学科，它的研究成果对于提高动物生产效率、保护动物健康、保障食品安全和推动农业可持续发展具有重要的应用价值，在未来，随着科技的进步和社会的发展，动物营养学国家重点将会有更多的研究和应用空间。