营养师证不是技能证，它是一种行政审批文件，可以证明营养师具有经过正规认证的营养师资格。营养师证是一种由政府监管机构颁发的行政审批文件，主要用于证明营养师已经通过正规资格审核，符合国家和地方政府营养师监管要求，且拥有健康知识和食物安全技术知识等营养师专业知识，获得营养师资格。营养师证是一种职业资格证明，它不仅是职业资格的象征，也是营养师专业水平的体现。营养师可以根据营养师证的要求开展专业性的营养服务，也可以根据营养师证的要求参与营养学的研究和推广。只有通过官方监管机构的正规资格认证，才能获得营养师证书，这就是说，只有拥有营养师证的营养师，才能拥有发挥专业作用的资格。营养师证不是技能证，它是一种行政审批文件，它反映了营养师经过正规认证，拥有营养师资格的职业资格证明。营养师证书是贯彻国家和地方政府关于营养师监管要求的重要文件，它是营养师发挥专业作用的依据，是护理行业从业者取得职业安全的重要保障。