新东方是中国知名的教育培训机构，提供各种职业技能培训课程，包括厨师培训，新东方发的厨师证有用吗？这个问题需要从多个方面来分析。

从证书的认可度来看，新东方作为国内知名的教育机构，其颁发的厨师证书在业界具有一定的认可度，这意味着，持有新东方厨师证书的学员在求职时，可能会比其他没有证书的求职者更具优势，新东方厨师证书还可以作为学员技能水平的证明，有助于提高学员的自信心。

从培训质量来看，新东方的厨师培训课程通常会邀请业内资深厨师担任讲师，传授实用的烹饪技巧和经验，这些课程涵盖了中餐、西餐、面点等多个领域，旨在帮助学员全面掌握厨师所需的技能，通过新东方厨师培训课程的学习，学员可以在短时间内提高自己的烹饪水平，为将来的职业生涯打下坚实的基础。

仅仅依靠新东方发的厨师证书，并不能保证学员在厨师行业取得成功，因为厨师这个职业，除了技能水平之外，还需要具备良好的沟通能力、团队协作能力和创新能力，这些能力的培养，需要在实践中不断积累和锻炼，新东方发的厨师证书只是学员成功的第一步，接下来还需要在实际工作中不断提升自己。

厨师行业的就业竞争非常激烈，新东方发的厨师证书虽然具有一定的优势，但在求职过程中，学员还需要展示自己的实际操作能力和菜品创新能力，学员在取得厨师证书后，还应该积极参加各种实习和比赛，以提高自己的综合素质。