他是中国营养学之父，他的名字叫陈春明。
陈春明，1932年出生于浙江宁波，是中国科学院院士，中国营养学会创始人之一，被誉为“中国营养学之父”，他的一生都在为中国人民的健康和营养事业奋斗，为中国的营养科学的发展做出了巨大的贡献。
陈春明从小就对科学有着浓厚的兴趣，他在浙江大学农学院学习期间，就开始对中国的农业和食品问题产生了深入的思考，他认为，中国的农业和食品问题，不仅仅是技术和经济的问题，更是科学和教育的问题，他决定将自己的一生，都献给中国的营养科学事业。
陈春明在科学研究上，始终坚持以人民的需求为出发点，以提高人民的生活质量为目标，他在营养学研究上，不仅关注营养的摄入和吸收，更关注营养的平衡和健康，他的研究成果，为中国的营养政策制定提供了科学依据，为中国人民的健康生活提供了指导。
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陈春明在教育上，始终坚持以人为本，以培养人才为己任，他在中国营养学会的创建和发展过程中，始终坚持培养和引进营养科学的人才，为中国的营养科学的发展提供了人才支持。
陈春明的一生，是对科学、对人民、对社会的无私奉献，他的精神和成就，将永远激励着中国的营养科学工作者，为中国的营养科学的发展，为中国人民的健康生活，继续奋斗。
陈春明是中国营养学的父亲，他用自己的一生，为中国的营养科学的发展，为中国人民的健康生活，做出了巨大的贡献，他的精神和成就，将永远被中国人民铭记。