学前营养学是研究儿童在生长发育过程中所需营养素的种类、数量、比例以及摄入、吸收、利用和排泄规律的科学，它是预防医学的一个重要分支，对于促进儿童健康成长具有重要意义，学前营养学考试内容主要包括以下几个方面：
1、营养学的基本原理：包括营养素的分类、功能、食物来源以及营养素在人体内的代谢过程等。
2、儿童生长发育的基本规律：了解儿童生长发育的特点，包括生长速度、发育阶段、生长曲线等。
3、儿童营养素的需要量：根据儿童的年龄、性别、体重、身高等因素，计算儿童每日所需的各种营养素的摄入量。
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4、儿童饮食指南：了解儿童饮食的基本原则，包括食物种类、食物搭配、饮食习惯等。
5、儿童营养不良与营养过剩：了解儿童营养不良和营养过剩的危害，以及如何预防和治疗这些问题。
6、儿童特殊人群的营养需求：了解早产儿、低出生体重儿、肥胖儿、糖尿病儿等特殊儿童的营养需求和饮食管理。
7、儿童营养性疾病的预防与治疗：了解儿童常见的营养性疾病，如缺铁性贫血、佝偻病、维生素A缺乏症等，以及如何预防和治疗这些疾病。
8、儿童食品安全与卫生：了解儿童食品安全的重要性，掌握食品储存、加工、烹饪等方面的基本知识和技能。
9、儿童营养教育：了解儿童营养教育的目标、内容、方法和评价，掌握如何进行有效的儿童营养教育。
10、儿童营养政策与法规：了解国内外关于儿童营养的政策、法规和标准，掌握如何在实际工作中遵循和应用这些政策、法规和标准。
学前营养学考试内容涉及面广，要求考生具备扎实的理论知识和实践能力，通过学习这门课程，可以帮助考生更好地关注儿童的营养健康，为儿童的健康成长提供科学指导。