营养学专业是一门研究食物和营养在生物体内如何被消化、吸收、转化和利用，以及营养对生物健康和疾病的影响的科学，这个专业的学生需要学习一系列的科目，以便能够全面理解营养学的各个方面。

基础科目是营养学专业的基础，这包括生物学、化学、物理学和数学，生物学是理解食物和营养如何影响生物体的基础，化学和物理学则可以帮助学生理解食物的化学成分和物理性质，数学则可以用于数据分析和模型建立。

营养学专业的学生需要学习营养学的基础课程，这包括营养学原理、营养需求、营养评估和营养治疗，这些课程可以帮助学生理解营养的基本概念，如营养素的分类、功能和需求量，以及如何评估个体和群体的营养状况，如何制定和实施营养治疗方案。

营养学专业的学生还需要学习一些专业课程，这包括营养流行病学、营养微生物学、食品科学和技术、临床营养学等，这些课程可以帮助学生理解营养在公共卫生、疾病预防和治疗中的作用，以及食品的生产、加工和储存对营养的影响，临床营养学则是将营养学理论应用于临床实践的重要课程。

营养学专业的学生还需要学习一些实践课程，这包括实验室技能训练、实习和毕业论文，实验室技能训练可以帮助学生掌握营养分析的基本技能，实习则可以让学生在实际工作环境中应用所学知识，毕业论文则可以让学生深入研究一个具体的营养问题。

营养学专业的学生需要学习一系列的科目，包括基础科目、基础课程、专业课程和实践课程，以便能够全面理解营养学的各个方面，掌握营养分析的基本技能，以及将营养学理论应用于实际工作。