营养学是研究食物对人体健康的影响以及人体对营养物质的需求和利用的科学，随着人们对健康的关注度不断提高，营养学也逐渐成为了一个热门的学科，对于想要考研的学生来说，选择一本好的教材是非常重要的，下面是我为大家推荐的几本营养学考研教材。
1、《营养学导论》
这本教材是一本非常经典的营养学教材，内容全面，涵盖了营养学的各个方面，书中详细介绍了营养素的分类、功能和来源，以及人体对营养素的吸收、代谢和利用等知识，书中还介绍了一些常见的营养问题和疾病的预防与治疗，这本书适合作为考研的入门教材，帮助学生建立起对营养学的整体认识。
2、《营养学原理与实践》
（图片来源网络，侵删）
这本教材是一本比较实用的营养学教材，内容更加深入和详细，书中重点介绍了人体对各种营养素的需求量和比例，以及如何通过饮食来满足这些需求，书中还介绍了一些常见的营养问题和疾病的预防与治疗方法，这本书适合作为考研的进阶教材，帮助学生深入了解营养学的原理和应用。
3、《营养学研究方法》
这本教材是一本专门介绍营养学研究方法的教材，内容非常实用，书中详细介绍了营养学研究中常用的实验设计和数据分析方法，以及如何进行文献检索和综述，书中还介绍了一些常见的营养学研究技术和工具，这本书适合作为考研的补充教材，帮助学生掌握营养学研究的基本方法和技巧。