营养学是一门研究食物和营养在生物体内如何被消化、吸收、转化、利用和排泄，以及营养对生物健康和疾病的影响的科学，随着科学技术的发展和社会的进步，营养学与其他学科的交叉越来越广泛，形成了许多新的交叉学科。

1、营养生物学：这是营养学与生物学的交叉学科，主要研究食物中的营养成分如何影响生物体的生理功能和生命活动。

2、营养医学：这是营养学与医学的交叉学科，主要研究营养因素如何影响人体健康，以及如何通过调整饮食来预防和治疗疾病。

3、营养心理学：这是营养学与心理学的交叉学科，主要研究食物和营养如何影响人的心理活动和行为。

4、营养社会学：这是营养学与社会学的交叉学科，主要研究食物和营养在社会结构、文化、经济等方面的影响。

5、营养教育学：这是营养学与教育学的交叉学科，主要研究如何通过教育手段，提高人们的营养知识，改善饮食习惯，提高生活质量。

6、营养管理学：这是营养学与管理学的交叉学科，主要研究如何通过科学的管理方法，提高食品的生产、加工、储存、运输、销售等环节的营养质量。

7、营养工程学：这是营养学与工程学的交叉学科，主要研究如何利用工程技术，提高食品的营养价值，改善食品的口感和外观。

8、营养信息学：这是营养学与信息学的交叉学科，主要研究如何利用信息技术，收集、处理、分析、传播营养信息，为营养决策提供科学依据。

这些交叉学科的出现，不仅丰富了营养学的研究内容，提高了营养学的研究水平，也为解决人类面临的营养问题提供了新的思路和方法。