儿童营养学是一门研究儿童生长发育过程中的营养需求、营养摄取、营养代谢和营养疾病的科学，随着人们对健康的重视程度不断提高，儿童营养学专业也逐渐受到了广泛的关注，许多大学都设有儿童营养学专业，为社会培养大量的专业人才。

儿童营养学专业的学生需要学习基础的医学知识，包括人体解剖学、生理学、病理学等，这些基础知识是理解儿童营养学的基石，也是进行儿童营养诊断和治疗的基础。

儿童营养学专业的学生还需要学习营养学的基本理论和技术，包括营养生化、营养流行病学、营养评估等，这些知识可以帮助学生理解儿童的营养需求，以及如何通过合理的饮食和营养补充来满足这些需求。

儿童营养学专业的学生还需要学习儿童心理学、儿童行为学等知识，这些知识可以帮助学生理解儿童的饮食习惯和行为，以及如何通过有效的沟通和教育来改变不良的饮食习惯。

在实践方面，儿童营养学专业的学生需要进行大量的实习和实训，他们可以在医院、学校、社区等地方进行实习，了解儿童的营养状况，进行营养评估和营养干预。

毕业后，儿童营养学专业的学生可以在医院、学校、社区、研究机构等多个领域找到工作，他们可以成为儿童营养师，为儿童提供营养咨询和营养干预；也可以成为儿童保健医师，进行儿童的健康管理和疾病预防；还可以成为儿童营养研究的科研人员，推动儿童营养学的发展。

儿童营养学专业是一门既实用又有趣的专业，它不仅可以帮助学生掌握专业的知识和技能，也可以帮助学生提高对健康的认识和重视，为社会的健康发展做出贡献。