营养师专业最好考的大学，目前，在中国大陆，比较有名的有：1、复旦大学：复旦大学营养与食品卫生学院设有营养学专业，该专业的学历教育主要以营养学、食品科学、食品卫生为主要内容，针对营养学、食品科学、食品卫生等方面的研究及临床应用，培养具有系统知识和实践技能的高级营养专业人才。复旦大学营养与食品卫生学院的营养专业考试难度比较高，考试内容较为严谨，但在全国范围内享有很高的知名度，在中国大陆也是营养专业最好考的大学之一。2、北京大学：北京大学是中国最古老的高等学府，也是中国营养学研究的发祥地。北京大学的营养学专业开设了营养学、营养政策、营养研究和膳食学等课程，着重强调实践能力，培养具有营养学知识和技能、具有创新能力、具有批判性思维和实践能力的营养专业人才。北京大学的营养专业考试较复旦大学营养专业考试要容易一些，但也属于中等偏难的范畴，毕业生的就业率也很高。3、中山大学：中山大学营养与食品卫生学院设有营养学专业，该专业招收本科生，主要内容包括营养学、食品科学、食品卫生、膳食学等，着重培养具备系统知识和实践能力的营养专业人才。中山大学营养专业考试难度比较适中，考试内容较为全面，毕业生的就业率也很高，因此，中山大学也是营养专业最好考的大学之一。4、上海交通大学：上海交通大学是一所以工科为主，理工结合的多科性大学，也是营养专业最好考的大学之一。上海交通大学营养与食品卫生学院设有营养学专业，主要内容包括营养学、食品科学、食品卫生和膳食学等，着重培养具备系统知识和实践能力的营养专业人才。上海交通大学营养学专业的考试难度比较适中，考试内容较为全面，毕业生的就业率也很高。总的来说，复旦大学、北京大学、中山大学、上海交通大学这四所大学的营养专业考试难度都比较高，但在中国大陆都享有很高的知名度，毕业生的就业率也都很高，可以说是营养专业最好考的大学。