在营养学领域，有许多知名的学校和机构提供权威的教育和研究，以下是一些在全球范围内被广泛认可和尊重的学校：

1、哈佛大学公共卫生学院：哈佛大学公共卫生学院的营养科学系是全球最顶尖的营养学研究机构之一，该学院的教授们在营养学领域做出了许多重要的贡献，包括对饮食、生活方式和慢性疾病的研究。

2、剑桥大学：剑桥大学的营养科学系也是全球领先的研究机构之一，该学院的教授们在营养学领域的研究成果广泛应用于公共卫生政策制定和临床实践中。

3、美国加州大学戴维斯分校：美国加州大学戴维斯分校的营养科学系在全球范围内享有很高的声誉，该学院的教授们在营养学领域的研究成果广泛应用于食品工业、公共卫生和临床医学中。

4、澳大利亚新南威尔士大学：澳大利亚新南威尔士大学的营养科学系在全球营养学领域也有着很高的声誉，该学院的教授们在营养学领域的研究成果广泛应用于公共卫生政策制定和临床实践中。

5、中国农业大学：中国农业大学的营养科学与食品安全学院是中国在营养学领域最重要的研究机构之一，该学院的教授们在营养学领域的研究成果广泛应用于公共卫生政策制定和临床实践中。

这些学校都在营养学领域有着深厚的学术积累和丰富的实践经验，他们的研究成果对全球的公共卫生政策制定和临床实践产生了深远的影响，如果你对营养学感兴趣，这些学校都是非常好的选择。