考研营养学是研究生入学考试中的一个重要科目，对于考生来说，选择一本好的教材是非常重要的，以下是一些推荐的考研营养学书籍：

1、《营养学》（第7版）- 作者：杜友山、李晓明、李晓燕

这本书是考研营养学的经典教材之一，内容全面，涵盖了营养学的各个方面，包括营养学基础、营养素的吸收与代谢、营养与健康等，书中还包含了大量的例子和实验，帮助考生更好地理解和应用知识。

2、《营养学导论》- 作者：李晓明、杜友山

这本书是一本较为简明扼要的营养学教材，适合初学者阅读，书中介绍了营养学的基本概念、营养素的分类和功能、营养需求等，同时还包含了一些实用的案例和实验，帮助考生更好地理解和应用知识。

3、《营养学教程》- 作者：李晓明、杜友山

这本书是一本系统全面的营养学教材，内容涵盖了营养学的各个方面，包括营养学基础、营养素的吸收与代谢、营养与健康等，书中还包含了大量的例子和实验，帮助考生更好地理解和应用知识。

4、《营养学与健康》- 作者：李晓明、杜友山

这本书是一本较为综合的营养学教材，内容涵盖了营养学的基础理论、营养素的分类和功能、营养需求等，同时还介绍了营养与健康的关系，包括营养与常见疾病的关系、营养与运动的关系等，书中还包含了一些实用的案例和实验，帮助考生更好地理解和应用知识。