临床营养学，又称医学营养学或治疗营养学，是研究人体营养需求、营养状态评价和营养干预的科学，它是营养学的一个分支，主要研究食物对人体健康的影响，以及如何通过饮食调整来预防和治疗疾病。
临床营养学的研究对象主要是患有各种疾病的患者，包括糖尿病、心血管疾病、肾脏疾病、癌症等，通过对这些患者的营养状况进行评估，临床营养学家可以制定出适合他们的饮食计划，以帮助他们改善健康状况，提高生活质量。
临床营养学的研究内容包括营养需求、营养状态评价、营养干预等，营养需求是指人体为了维持正常生理功能和健康所需要的营养素的数量，营养状态评价则是通过血液检查、尿液检查、体重测量等方法，了解人体的营养状况，营养干预则是根据营养状态评价的结果，制定出合理的饮食计划，以改善人体的营养状况。
临床营养学的重要性在于，它可以帮助医生和护士更好地理解患者的营养状况，从而制定出更有效的治疗方案，对于糖尿病患者，通过调整饮食，可以有效地控制血糖水平，减少并发症的发生，对于癌症患者，通过提供充足的营养，可以提高他们的身体抵抗力，帮助他们更好地应对治疗。
（图片来源网络，侵删）
临床营养学的应用非常广泛，除了在医院中，还可以在社区卫生服务中心、养老院、学校等地方进行，在这些地方，临床营养师可以为居民提供营养咨询，帮助他们制定合理的饮食计划，提高他们的健康水平。
临床营养学是一门非常重要的学科，它不仅可以帮助我们更好地理解人体的营养需求，还可以通过营养干预，帮助我们预防和治疗各种疾病，提高我们的生活质量。