营养配餐是一门涉及食物科学、营养学、烹饪学等多个领域的综合性学科，它的目标是通过科学的搭配和烹饪方法，为人们提供既美味又健康的餐饮，我们应该去哪里学习营养配餐呢？
我们可以选择在大学或者学院里学习营养配餐，许多大学都设有食品科学、营养学等相关专业，这些专业通常会涵盖营养配餐的相关内容，在这些学校里，我们可以系统地学习营养学、食品科学、烹饪学等基础知识，同时还可以接触到最新的营养研究和技术，一些大学还会提供实习机会，让我们有机会在实际的餐饮环境中应用所学的知识。
我们也可以选择参加专门的营养配餐培训课程，市场上有很多专门提供营养配餐培训的机构，他们通常会提供一系列的课程，包括基础理论、烹饪技巧、食材选择等，这些课程通常比较实用，可以让我们在短时间内掌握营养配餐的基本知识和技能。
我们还可以通过阅读书籍、观看视频等方式自学营养配餐，市面上有很多关于营养配餐的书籍和视频，它们通常会详细介绍各种食材的营养价值、烹饪方法等，对于我们自学者来说是非常有帮助的。
（图片来源网络，侵删）
学习营养配餐的方式有很多，我们可以根据自己的实际情况和需求来选择，无论我们选择哪种方式，都需要保持对营养配餐的热情和专注，只有这样，我们才能真正掌握营养配餐的知识和技能，为人们提供健康美味的餐饮。