本文目录导读：

1. 理论知识
2. 实践技能
3. 职业道德

营养学技能考核标准是对从事营养学相关工作的人员，如营养师、营养顾问等的专业能力进行评估的标准，这些标准主要包括理论知识、实践技能和职业道德等方面。

理论知识

1、基础知识：考核人员对营养学基本理论、基本知识的掌握程度，包括营养素的分类、功能、食物来源等。

2、专业知识：考核人员对特定领域的专业知识的掌握程度，如儿童营养、老年营养、疾病营养等。

3、研究方法：考核人员对营养学研究方法的掌握程度，如实验设计、数据分析等。

实践技能

1、营养评估：考核人员能否准确、全面地评估个体或群体的营养状况。

2、营养咨询：考核人员能否根据评估结果，提供科学、合理的营养建议。

3、营养干预：考核人员能否设计并实施有效的营养干预计划。

4、营养教育：考核人员能否有效地向个体或群体传授营养知识，提高其营养素养。

职业道德

1、尊重客户：考核人员是否能够尊重客户的个人选择，不强迫客户接受自己的观点或建议。

2、保护隐私：考核人员是否能够严格保护客户的个人信息，不泄露给无关人员。

3、诚实守信：考核人员是否能够诚实、守信，不误导客户。

4、持续学习：考核人员是否能够不断学习新的营养知识和技能，提高自己的专业水平。

是营养学技能考核标准的主要内容，但具体的考核内容和标准可能会根据不同的考核机构和考核目的有所不同，营养学技能考核旨在确保从事营养学相关工作的人员具备足够的专业知识和技能，能够为个体或群体提供科学、有效的营养服务。