营养学是一门研究食物对人体健康的影响以及人体对营养物质的需求、摄取、利用和排泄的科学，在全球范围内，许多国家都在营养学领域取得了显著的成就，要评选出最先进的国家，我们需要考虑该国在营养学研究、政策制定、公共教育和实践应用等方面的综合实力。

在这方面，北欧国家如瑞典、丹麦和挪威等被认为是营养学最先进的国家之一，这些国家的营养学发展得益于其政府对公共卫生的高度重视，以及对科学研究的持续投入，在这些国家，营养学研究不仅关注食物的营养成分，还关注食物的生产、加工、储存和消费等环节对环境和人类健康的影响。

这些国家在营养政策制定方面也具有很高的水平，他们通过立法限制高糖、高盐、高脂肪食品的广告宣传，鼓励人们食用富含膳食纤维、维生素和矿物质的食品，他们还通过税收政策，如对含糖饮料征收“糖税”，来引导公众选择更健康的饮食习惯。

在公共教育方面，这些国家的营养学教育普及程度很高，从幼儿园到高中，学生都会接受关于健康饮食和生活方式的教育，政府还通过各种渠道，如媒体、社区活动和公共场所，普及营养知识，提高公众的健康意识。

在实践应用方面，这些国家的营养师和医生在为患者提供个性化的饮食建议和治疗方案方面具有丰富的经验，他们会根据患者的年龄、性别、体重、健康状况和生活方式等因素，制定合适的饮食计划，政府还通过提供免费或低价的营养咨询服务，帮助更多人改善饮食习惯，预防和治疗疾病。