《卫技考试营养学宝典》是一本针对医疗卫生技术人员的营养学专业书籍，内容涵盖了营养学的基础知识、营养评估、营养治疗、公共营养、临床营养等多个方面，旨在帮助医疗卫生技术人员全面掌握营养学知识，提高其临床工作水平。

本书首先介绍了营养学的基础知识，包括营养素的分类、功能、需求量等，以及人体对营养素的吸收、利用和代谢过程，还详细解释了营养与健康的关系，以及营养与疾病的关系，使读者对营养学有更深入的理解。

在营养评估部分，本书详细介绍了营养评估的方法和步骤，包括膳食调查、身体测量、实验室检查等，以及如何根据评估结果制定个体化的营养治疗方案。

在营养治疗部分，本书详细介绍了各种常见疾病的营养治疗方案，包括糖尿病、高血压、心脏病、肥胖症、肾脏病等，以及特殊人群（如孕妇、儿童、老年人）的营养治疗。

在公共营养部分，本书详细介绍了公共营养的概念、目标、策略和方法，以及如何通过公共营养改善社区的营养状况和健康状况。

在临床营养部分，本书详细介绍了临床营养的概念、目标、策略和方法，以及如何通过临床营养改善病人的营养状况和治疗效果。

本书还包含了大量的实例和案例分析，使读者能够更好地理解和应用营养学知识。

《卫技考试营养学宝典》是一本全面、系统、实用的营养学专业书籍，无论是对于医疗卫生技术人员，还是对于广大的营养学爱好者，都是一本非常好的学习资料。