专科营养学专业是一门研究食物和营养在生物体内如何被消化、吸收、转化、利用和排泄，以及营养对生物健康和疾病的影响的学科，这个专业的学生将学习营养的基本原理，包括营养素的分类、功能和来源，以及人体对营养素的需求和摄取，他们还将学习如何评估个体和群体的营养状况，制定和实施营养干预计划，以及如何进行营养教育和咨询。

有许多大学提供专科营养学专业，如北京卫生职业学院、上海健康职业技术学院、广州卫生职业技术学院等，这些学校都有一流的教学设施和教师队伍，为学生提供了良好的学习环境。

专科营养学专业的课程通常包括基础营养学、食品科学、生理学、解剖学、病理学、药理学、流行病学、公共卫生学、营养疗法等，学生在学习这些课程的同时，还需要进行实践操作，如实验室实验、临床实习等，以提高他们的实践能力和就业竞争力。

毕业后，专科营养学专业的学生可以在医院、疾病预防控制中心、食品公司、保健品公司、健身房等机构工作，从事营养咨询、营养治疗、食品研发、食品安全监管等工作，他们也可以选择继续深造，攻读硕士或博士学位，从事营养学的研究工作。

专科营养学专业是一门实用性强、就业前景广阔的专业，随着人们对健康的重视程度越来越高，营养师的需求也在不断增加，选择专科营养学专业，无论是为了提高自己的生活质量，还是为了找到一份好工作，都是一个不错的选择。