在当今这个快节奏的生活中，人们越来越关注自己的健康和饮食，为了帮助大家更好地了解营养学知识，提高生活质量，这里推荐几本国外著名的营养学书籍。

1、《营养圣经》（The Bible of Nutrition）

这本书是美国著名营养学家、医学博士Dr. David L. Katz所著，被誉为“营养学的圣经”，书中详细介绍了各种营养素的作用、食物来源以及如何制定合理的饮食计划，作者还强调了生活方式对健康的影响，提倡全面关注健康，而不仅仅是饮食。

2、《中国营养学》（Chinese Nutrition）

这本书是由美国著名营养学家、医学博士Dr. Shike Ming所著，主要介绍了中国传统饮食中的营养成分和健康效益，书中详细分析了各种食物的营养价值，以及如何根据个人需求制定合理的饮食计划，书中还介绍了中国传统医学中关于营养的理论和实践。

3、《营养学原理》（Principles of Nutrition）

这本书是由美国著名营养学家、医学博士Dr. Roberta Larson所著，是一本经典的营养学教材，书中详细介绍了人体对各种营养素的需求、食物中的营养成分以及如何制定合理的饮食计划，书中还介绍了营养学的基本理论和研究方法。

4、《营养学与健康》（Nutrition and Health）

这本书是由英国著名营养学家、医学博士Dr. Jane Plant所著，主要介绍了营养学在预防和治疗疾病方面的应用，书中详细介绍了各种营养素的作用、食物来源以及如何制定合理的饮食计划，书中还介绍了营养学在心血管疾病、糖尿病、肥胖等常见疾病中的应用。

5、《营养学实践》（Practical Nutrition）

这本书是由美国著名营养学家、医学博士Dr. Susan E. Baker所著，主要介绍了营养学在实际生活中的应用，书中详细介绍了各种营养素的作用、食物来源以及如何制定合理的饮食计划，书中还介绍了营养学在运动员、孕妇、老年人等特殊人群中的应用。