公共营养学研究生是一个专注于公共健康、营养科学和社区健康的学术领域，这个领域的研究生们通过研究食物、饮食和生活方式如何影响人们的健康，以及如何通过教育和政策干预来改善公众的营养状况，为社会的健康做出贡献。

公共营养学研究生的课程通常包括公共卫生原理、营养科学、统计学、生物化学、生理学、食品科学、社区健康、流行病学、卫生政策和管理等，这些课程旨在培养学生们理解和解决与公共营养相关的问题的能力。

在研究生阶段，学生们通常会进行深入的研究，探索特定的营养问题，他们可能会研究某种特定的食物或营养素如何影响人们的健康，或者如何通过教育或政策干预来改善公众的营养状况，他们的研究成果可能会发表在学术期刊上，也可能会被用于指导公共卫生实践。

公共营养学研究生毕业后，他们可以在各种公共健康和公共卫生机构中工作，如政府部门、非营利组织、医疗保健机构和教育机构，他们可以从事营养教育、营养政策制定、营养服务规划和实施、营养研究和评估等工作。

公共营养学研究生的工作对社会的健康有着重要的影响，他们通过研究营养问题，可以帮助我们更好地理解食物和饮食如何影响我们的健康，以及如何通过改变我们的饮食和生活方式来改善我们的健康状况，他们还可以通过教育和政策干预，帮助改善公众的营养状况，提高公众的健康水平。

公共营养学研究生是一个致力于提高公众健康和营养状况的学术领域，他们的工作不仅对个人的健康有重要的影响，也对社会的健康和发展有着重要的影响。