公共营养师发证单位是美国营养学会（American Society for Nutrition，简称ASN），它是一个专业的、国际性的、非营利性的学术组织，是美国最大、最具影响力的营养学组织，致力于促进营养学术有关的科学发展、科学教育和公共卫生实践。它与世界卫生组织（World Health Organization）和联合国粮食及农业组织（Food and Agriculture Organization）紧密合作，在世界上有着重要的影响力。美国营养学会于1928年创建，是美国营养学会会员认证系统（Certification Program of the American Society for Nutrition）的发证机构，负责营养师的注册和认证。营养师必须经过认证才能正式从事营养咨询和指导的工作。美国营养学会的营养师认证需要严格的学术和专业要求，包括有关营养学的学位、实习经历、资格考试、发表文章、参加专业研讨会等。获得认证的营养师必须每三年参加复审，以确保营养师保持专业熟练。美国营养学会的营养师认证系统是根据国际营养学会（International Union of Nutritional Sciences）制定的营养师国际认证标准（International Standard for Nutritionists）制定的，这个标准被认为是评价全球营养师素质的行业标准，确保营养师拥有可靠的学术和专业素质，为全世界提供可靠的营养咨询服务。美国营养学会的营养师认证系统至今已获得了国际认可，这个认证系统也是美国营养学会在推动营养学发展方面发挥重要作用的一部分，美国营养学会也一直致力于改善全球营养水平，提高全球公众的营养水平和营养素质。