动物营养学是一门研究动物如何获取、消化、吸收和利用食物中的营养物质，以维持生命活动和健康，以及提高生产效率的科学，这个领域的研究对于动物生产、人类食品安全和公共卫生都具有重要意义，在全球范围内，有许多大学设有动物营养学专业，其中一些大学在这个领域的研究和教学方面具有很高的声誉。
1、荷兰瓦赫宁根大学：瓦赫宁根大学是全球最顶尖的农业大学之一，其动物科学学院在动物营养学领域有着深厚的研究实力，该校的动物营养学专业提供了丰富的课程，包括动物营养原理、饲料科学、动物生理学等，旨在培养学生掌握动物营养学的基础知识和技能。
2、美国康奈尔大学：康奈尔大学的农业与生命科学学院设有动物科学系，提供动物营养学本科和研究生课程，该校的动物营养学研究涵盖了动物营养需求、饲料营养价值、动物生产力等多个领域。
3、英国剑桥大学：剑桥大学的农业科学系设有动物营养学专业，提供动物营养学本科和研究生课程，该校的动物营养学研究主要集中在动物营养需求、饲料营养价值、动物生产力等方面。
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4、澳大利亚墨尔本大学：墨尔本大学的农业与兽医科学学院设有动物营养学专业，提供动物营养学本科和研究生课程，该校的动物营养学研究主要集中在动物营养需求、饲料营养价值、动物生产力等方面。
5、加拿大圭尔夫大学：圭尔夫大学的农业科学系设有动物营养学专业，提供动物营养学本科和研究生课程，该校的动物营养学研究主要集中在动物营养需求、饲料营养价值、动物生产力等方面。