清华大学作为中国顶尖的学府，其营养学专业也是国内领先的，为了帮助大家更好地了解和学习营养学知识，以下是一些清华营养学书籍的推荐。
1、《营养学原理》
这本书是清华大学出版社出版的一本经典教材，全面系统地介绍了营养学的基本原理和研究方法，书中涵盖了人体对营养素的需求、消化吸收、代谢利用等方面的内容，对于初学者来说非常适合。
2、《营养与健康》
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这本书是由清华大学医学院编写的，主要介绍了营养与健康的关系，书中详细介绍了各种营养素的作用和摄入量，以及如何通过合理的饮食来预防和治疗一些常见的疾病。
3、《营养学与食品科学》
这本书是由清华大学食品科学与工程学院编写的，主要介绍了营养学和食品科学的相关知识，书中包括了食品的营养成分分析、食品加工技术、食品安全等内容，对于从事食品行业的人来说非常有用。
4、《营养学研究方法》
这本书是由清华大学出版社出版的，主要介绍了营养学研究的方法和技巧，书中包括了实验设计、数据分析、统计学等内容，对于从事营养学研究的人来说非常有帮助。
5、《营养学与临床实践》
这本书是由清华大学医学院编写的，主要介绍了营养学在临床实践中的应用，书中包括了营养评估、营养治疗、营养护理等内容，对于从事临床工作的医生和护士来说非常有用。
是一些清华营养学书籍的推荐，这些书籍涵盖了营养学的各个方面，从基础理论到应用实践都有涉及，无论是学生还是从事相关行业的人士，都可以通过阅读这些书籍来提升自己的专业知识和技能，这些书籍也为读者提供了深入了解营养学的机会，帮助他们更好地关注和改善自己的生活方式，提高健康水平。