儿童营养蔬菜饼是一款非常适合儿童食用的美食，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，能够为孩子提供丰富的维生素和矿物质，下面就来教大家如何制作这款美味的儿童营养蔬菜饼吧！

我们需要准备以下食材：

1、面粉：200克

2、鸡蛋：2个

3、牛奶：100毫升

4、盐：适量

5、糖：适量

6、蔬菜：胡萝卜、西兰花、洋葱等（根据孩子的口味选择）

7、油：适量

我们开始制作儿童营养蔬菜饼：

步骤一：将面粉倒入一个大碗中，打入鸡蛋，加入牛奶，搅拌均匀，调成糊状，可以根据孩子的口味加入适量的盐和糖，搅拌均匀。

步骤二：将蔬菜洗净，切成小块，这里我们可以选择一些营养丰富的蔬菜，如胡萝卜、西兰花、洋葱等，将切好的蔬菜放入面糊中，搅拌均匀，使蔬菜与面糊充分混合。

步骤三：烧热平底锅，加入适量的油，用中小火将锅加热均匀，然后将调好的蔬菜面糊倒入锅中，用铲子将其摊平，形成一张薄薄的蔬菜饼。

步骤四：用中小火将蔬菜饼煎至两面金黄，熟透即可，煎好的蔬菜饼可以切成适合孩子吃的大小，方便孩子食用。

儿童营养蔬菜饼制作完成！这款美食不仅口感鲜美，而且营养丰富，非常适合孩子食用，在制作过程中，我们可以根据自己的口味和孩子的喜好选择不同的蔬菜，让孩子们享受到更多美味的同时，也能够摄入更多的营养。

我们还可以在蔬菜饼中加入一些肉类食材，如鸡肉、猪肉等，让蔬菜饼更加丰富多样，我们也可以尝试将蔬菜饼卷起来，制作成蔬菜卷，让孩子们吃得更有趣味。