中商联厨师证是中国商业联合会颁发的一种职业资格证书，主要用于证明持证人具备一定的烹饪技能和知识，随着全球化的发展，越来越多的中国厨师走出国门，到海外工作或创业，在这个过程中，他们需要证明自己的职业能力，以便在海外获得合法工作许可和相关福利，很多中国厨师希望将自己的中商联厨师证办理双认证，以便于在国际上得到广泛认可。
中商联厨师证能否办理双认证呢？答案是可以的，双认证是指将一个国家的证书在另一个国家的相关部门进行认证，使其在另一个国家具有法律效力，中商联厨师证的双认证主要是通过中国国家认证认可监督管理委员会（CNCA）和中国国际贸易促进委员会（CCPIT）进行的。
申请双认证的厨师需要向CNCA提交申请材料，包括中商联厨师证原件、身份证明、学历证明等，CNCA会对申请材料进行审核，确认申请人符合双认证的条件，审核通过后，CNCA会将申请材料转交给CCPIT，由CCPIT负责在目标国家进行认证。
在目标国家，CCPIT会与当地的认证机构进行合作，对申请人的中商联厨师证进行认证，这个过程通常包括对申请人的学历、工作经验、技能水平等方面进行评估，如果评估结果符合目标国家的要求，CCPIT会为申请人颁发双认证证书。
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需要注意的是，双认证的办理过程可能会涉及到一定的费用，具体费用因国家和认证机构而异，双认证的有效期也有所不同，一般为2-5年，在有效期内，申请人可以在目标国家享受与当地厨师相同的待遇和权益。