动物营养学能量平衡是研究动物如何通过摄取、消化、吸收和利用食物中的营养物质，以满足其生命活动所需能量的过程，这个过程涉及到食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养物质的代谢和转化，以及动物对这些营养物质的需求和利用效率。

动物需要摄取足够的能量来维持其生命活动，这些能量主要来自于食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质，碳水化合物是最主要的能量来源，每克碳水化合物可以提供4千卡的能量；脂肪是次要的能量来源，每克脂肪可以提供9千卡的能量；蛋白质也可以提供能量，但每克蛋白质只能提供4千卡的能量。

动物需要通过消化和吸收将食物中的营养物质转化为体内可以利用的能量，这个过程主要包括食物的机械消化、化学消化和生物消化，机械消化是通过咀嚼和胃肠蠕动等物理方式将食物破碎和混合；化学消化是通过胃酸和消化酶等化学方式将食物中的大分子物质分解为小分子物质；生物消化是通过肠道中的微生物将食物中的纤维素等难以消化的物质转化为可以被动物吸收的营养物质。

动物需要通过新陈代谢将这些营养物质转化为体内可以利用的能量，这个过程主要包括有氧呼吸和无氧呼吸，有氧呼吸是将碳水化合物和脂肪氧化分解为水和二氧化碳，同时释放出大量的能量；无氧呼吸是将碳水化合物分解为乳酸或酒精，同时释放出较少的能量。

动物需要通过运动和生理活动将这些能量转化为动力，以维持其生命活动，这个过程主要包括肌肉收缩、心跳、呼吸、体温调节等生理活动。

动物营养学能量平衡是一个复杂的过程，涉及到食物的摄取、消化、吸收、代谢和利用等多个环节，只有当这些环节都正常进行，动物才能获取到足够的能量，以维持其生命活动。