厨师证编号草稿的编写需要遵循一定的规则和格式，以下是一个示例：

1、确定编号的前缀：厨师证编号的前缀通常是发证机构的简称，京”代表北京市，“沪”代表上海市，这个前缀可以帮助区分不同地区的厨师证。

2、编写发证年份：在厨师证编号中，通常会包含发证的年份。“2018”表示该证书是在2018年颁发的。

3、添加顺序编号：为了确保每个厨师证编号的唯一性，通常会在编号中加入顺序编号，这个编号可以是数字，也可以是字母，001”、“A001”等，顺序编号的位数可以根据发证机构的实际需求来确定。

4、添加校验码：为了确保厨师证编号的正确性，通常会在编号中加入校验码，校验码可以是数字或字母，用于验证编号的正确性，校验码的计算方法可以有多种，例如通过将编号中的数字相加，然后取模等方式。

5、组合成完整的厨师证编号：将上述各个部分组合起来，就形成了一个完整的厨师证编号。“京2018A001”表示这是一个在北京市2018年颁发的厨师证，顺序编号为“A001”。

6、编写厨师证编号的说明：在编写厨师证编号时，还需要注意以下几点：

a) 保持编号的简洁性：厨师证编号应该尽量简洁明了，便于识别和记忆。

b) 保持一致性：同一发证机构颁发的厨师证编号应该保持一致，以便于管理和查询。

c) 注意保密性：厨师证编号涉及到个人隐私，因此在编写和使用过程中要注意保密，防止泄露。

编写厨师证编号需要遵循一定的规则和格式，确保编号的唯一性和正确性，还需要注意编号的简洁性、一致性和保密性，以满足发证机构的实际需求。