食品科学是一门研究食品的科学，包括食品的生产、加工、储存、运输、销售等各个环节，而营养学则是研究食物对人体健康的影响，包括营养素的摄取、消化、吸收、利用和排泄等过程，学习食品科学的人可以考取营养师资格证，成为一名专业的营养师。

营养师的工作主要是为个人或团体提供营养咨询和指导，帮助他们制定合理的饮食计划，以达到保持健康或预防疾病的目的，他们需要具备丰富的营养知识，能够根据个人的身体状况和生活习惯，为他们提供个性化的营养建议。

学习食品科学的人在学习过程中，会接触到大量的营养学知识，包括各种营养素的功能、食物中的营养素含量、营养素的摄取推荐量等，这些知识是营养师必备的基础知识，也是他们在工作中需要经常用到的知识。

学习食品科学的人还会学习到食品加工和储存技术，这些技术可以帮助他们更好地理解食物中的营养素在加工和储存过程中的变化，从而更准确地评估食物的营养价值。

在学习食品科学的过程中，学生还会接触到一些实验技能，如食品分析、食品检测等，这些技能在营养师的工作中也是非常重要的，可以帮助他们更准确地评估食物的营养价值，为客户提供更专业的营养建议。

学习食品科学的人可以考取营养师资格证，成为一名专业的营养师，他们可以利用自己的专业知识和技能，为客户提供专业的营养咨询和指导，帮助他们制定合理的饮食计划，达到保持健康或预防疾病的目的。