高级中餐厨师证是一种专业资格证书，它对于从事餐饮行业的人来说具有很高的价值，以下是考取高级中餐厨师证的一些主要用途：

1、提升个人职业素养：考取高级中餐厨师证需要具备扎实的烹饪技能、丰富的实践经验和良好的职业道德，通过学习和考试，可以提高个人的烹饪水平，增强自己的职业素养。

2、提高就业竞争力：在求职过程中，拥有高级中餐厨师证的求职者往往比没有证书的求职者更具竞争力，许多餐饮企业在招聘厨师时，会优先考虑具备高级中餐厨师证的求职者。

3、拓宽职业发展空间：拥有高级中餐厨师证的人在职业发展上具有更多的机会，他们可以在餐饮行业的各个层次担任关键岗位，如厨师长、行政总厨等，他们还可以通过不断学习和实践，提升自己的专业技能，进一步拓宽职业发展空间。

4、提高薪资待遇：拥有高级中餐厨师证的厨师在薪资待遇上要高于没有证书的厨师，这是因为高级中餐厨师证代表了较高的烹饪水平和职业素养，企业更愿意为这些具备专业技能的人才支付更高的薪酬。

5、增加创业机会：拥有高级中餐厨师证的人在创业方面具有更多的优势，他们可以根据自己的专业技能和经验，开设自己的餐厅或者加盟连锁餐饮企业，实现自己的创业梦想。

6、提升个人声誉：高级中餐厨师证是对自己烹饪技能的一种认可，拥有这个证书的厨师在同行和社会中具有较高的声誉，这有助于他们在职业生涯中获得更多的尊重和认可。

7、促进行业发展：高级中餐厨师证的推广和普及有助于提高整个餐饮行业的技术水平和服务质量，这对于推动中国餐饮业的发展具有积极的意义。

考取高级中餐厨师证对于从事餐饮行业的人来说具有很多好处，它不仅可以提升个人的职业素养，还可以提高就业竞争力，拓宽职业发展空间，提高薪资待遇，增加创业机会，提升个人声誉，促进行业发展，对于有志于在餐饮行业发展的人士来说，考取高级中餐厨师证是一个值得考虑的选择。