循征营养学，也被称为“科学营养学”，是应用科学的方法来研究食物、饮食和健康之间的关系，这种研究方法强调使用证据作为制定营养建议的基础，而不是基于个人观点或传统观念，循征营养学的目标是提供科学的证据，以帮助人们做出更好的饮食选择，从而改善他们的健康状况。
循征营养学的研究方法主要包括以下几个方面：
1、系统评价和元分析：这是一种统计方法，用于综合大量的研究结果，以得出一个总体的结论，这种方法可以帮助我们理解不同研究之间的一致性，以及研究结果的强度。
2、随机对照试验：这是评估干预效果的黄金标准，在随机对照试验中，研究对象被随机分配到实验组和对照组，然后比较两组的结果，这种方法可以排除其他可能影响结果的因素，使我们能够更准确地评估干预的效果。
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3、队列研究：这是一种观察性研究，通过比较暴露于某种条件的人群和未暴露于该条件的人群的结果，来评估该条件对健康的影响。
4、营养基因组学：这是一种研究食物、饮食和基因之间关系的科学，通过研究个体的基因型，我们可以了解他们对特定食物或饮食的反应，以及这些反应如何影响他们的健康。
循征营养学的研究内容主要包括以下几个方面：
1、营养素的摄入和健康的关系：这包括研究各种营养素（如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质）的摄入与健康之间的关系。
2、食物和饮食模式与健康的关系：这包括研究不同类型的食物（如水果、蔬菜、肉类和乳制品）和饮食模式（如地中海饮食、素食主义和低碳水化合物饮食）与健康之间的关系。
3、营养干预的效果：这包括研究通过改变饮食习惯或补充营养素来预防或治疗疾病的效果。