厦门厨师证的考试地点一般设在厦门市人力资源和社会保障局或者其指定的考试中心，具体的考试地点和时间，需要参考当年的考试公告。

我们需要了解什么是厨师证，厨师证是由国家人力资源和社会保障部颁发的，证明持证人具备一定的烹饪技能和理论知识，能够独立完成烹饪工作的一种职业资格证书，在厦门，如果你想成为一名合格的厨师，那么你需要通过厨师证的考试。

主要包括理论知识和实践操作两部分，理论知识主要考察你对烹饪基础知识、食品安全知识、营养卫生知识等的掌握程度，实践操作则主要考察你的烹饪技能，包括刀工、烹调技巧、菜品制作等。

考试的流程一般如下：你需要在指定的报名时间内，向厦门市人力资源和社会保障局提交报名申请，并缴纳相应的考试费用，你将收到一份考试通知，上面会写明你的考试时间和地点，在考试当天，你需要携带身份证和考试通知，按时到达考试地点参加考试，考试结束后，你需要等待一段时间，才能知道自己的考试成绩。

在准备考试的过程中，你可以选择自学，也可以选择参加培训班，如果你选择自学，那么你需要购买相关的教材，按照教材的内容进行复习，如果你选择参加培训班，那么你可以在专业的教师的指导下，系统地学习烹饪知识和技能。

厦门厨师证的考试是一个严谨的过程，需要你具备扎实的烹饪知识和技能，只要你努力学习，通过考试并不是难事，一旦你获得了厨师证，那么你将有更多的就业机会，你的职业生涯也将更加顺利。