办理中专厨师证的时间因地区和具体情况而异，从报名到拿到证书需要大约1-3个月的时间，下面我将详细介绍一下中专厨师证的办理流程和时间安排。

你需要选择一家正规的烹饪学校或者培训机构进行报名，在选择学校时，要注意查看学校的资质和教学质量，确保能够学到真正的厨艺技能，报名时，你需要提供身份证、学历证明等相关材料，并缴纳一定的培训费用。

你需要参加学校组织的理论和实践课程，理论课程主要包括食品安全知识、烹饪原理、食材知识等，实践课程则包括刀工、炒菜、面点等基本技能的训练，在培训期间，你需要认真学习，掌握各项技能，为顺利通过考试打下基础。

在完成培训后，你需要参加由劳动部门或者教育部门组织的厨师资格证考试，考试分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试你对烹饪知识的掌握程度，实操考试则主要测试你的实际操作能力，只有通过了这两门考试，你才能获得中专厨师证。

考试合格后，你需要向学校或者培训机构申请领取中专厨师证，学校会将你的考试成绩和相关材料报送给劳动部门或者教育部门进行审核，审核通过后，你会收到一份正式的中专厨师证书，整个办理过程大约需要1-3个月的时间，具体时间取决于学校和政府部门的工作效率。

办理中专厨师证需要经过报名、培训、考试和领证等环节，整个过程大约需要1-3个月的时间，在办理过程中，你需要认真对待每一个环节，努力提高自己的厨艺技能，为自己的职业生涯打下坚实的基础，也要注意选择正规的培训机构和学校，确保能够顺利获得中专厨师证。