1、运动营养学主要研究的是：

A. 运动员的饮食和营养需求

B. 运动员的训练方法和技巧

C. 运动员的身体素质和技能

D. 运动员的心理和情绪

答案：A

2、下列哪项是运动营养学的基本原理？

A. 营养摄入必须超过消耗

B. 运动前应吃高蛋白食物

C. 运动后应立即补充水分和电解质

D. 所有运动员的饮食需求都是一样的

答案：A

3、下列哪种营养素对运动员的恢复最重要？

A. 蛋白质

B. 脂肪

C. 碳水化合物

D. 维生素和矿物质

答案：A

4、运动员在比赛前的一周应该：

A. 增加蛋白质的摄入

B. 减少碳水化合物的摄入

C. 增加水分和电解质的摄入

D. 避免任何饮食变化

答案：C

5、下列哪种饮料最适合运动员在运动后饮用？

A. 纯水

B. 运动饮料

C. 咖啡

D. 酒精饮料

答案：B

6、运动员在运动后的30分钟内，应该：

A. 立即补充水分和电解质

B. 吃一顿大餐

C. 喝一杯咖啡

D. 吃一块巧克力

答案：A

7、下列哪种食物是运动员的理想能量来源？

A. 糖

B. 脂肪

C. 蛋白质

D. 碳水化合物

答案：D

8、运动员在训练期间，应该：

A. 避免摄入脂肪

B. 限制碳水化合物的摄入

C. 保持水分和电解质的平衡

D. 避免摄入蛋白质

答案：C

9、下列哪种营养素对运动员的肌肉恢复最重要？

A. 蛋白质

B. 脂肪

C. 碳水化合物

D. 维生素和矿物质

答案：A

10、运动员在比赛前的一天应该：

A. 吃一顿大餐

B. 吃一顿轻食

C. 吃一顿高蛋白食物

D. 避免任何饮食变化

答案：B