嘉定厨师证考试通常在当地的职业技能鉴定中心进行，这些中心是政府部门设立的，负责组织和管理各类职业技能鉴定工作，包括厨师证考试。
你需要了解嘉定区的具体位置和交通情况，嘉定区位于上海市的西北部，距离市中心较远，但交通便利，有多条公交线路和地铁线路可以到达，你可以选择乘坐公交车、地铁或者自驾前往考试地点。
你需要提前了解考试的时间和地点，嘉定厨师证考试会定期举行，具体时间可以通过咨询当地的职业技能鉴定中心或者查看相关官方网站获取，考试地点通常会在职业技能鉴定中心的考试场地内进行，你可以提前了解考场的位置和周边环境，以便更好地安排考试行程。
你还需要准备相关的考试材料和证件，参加嘉定厨师证考试需要携带身份证、学历证明、工作经历证明等个人证件，以及相关的厨师技能培训证书或者职业资格证书，你可以提前准备好这些材料，并在考试当天带齐。
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在考试当天，你需要按照要求准时到达考场，考试会有固定的开始时间和结束时间，你需要提前安排好时间，避免迟到或者早退，在考场内，你需要遵守考场纪律，不得作弊或者干扰他人，考试内容通常包括理论知识考核和实际操作考核，你需要根据考试要求做好准备，展示自己的厨师技能和知识水平。
考试结束后，你需要等待一段时间才能获得考试成绩和嘉定厨师证，考试成绩会在考试结束后的几周内公布，你可以通过咨询职业技能鉴定中心或者查看官方网站获取成绩信息，如果考试成绩合格，你将获得嘉定厨师证，这是你成为一名合格厨师的重要证明。