现代营养学的基本观点是以人为本，注重食物的营养价值和人体对营养素的需求，它强调食物的选择和搭配，以及生活方式对健康的影响，以下是现代营养学的一些主要观点：
1、平衡饮食：现代营养学认为，人体需要各种营养素来维持生命活动，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，我们应该选择各种类型的食物，以确保获得全面的营养。
2、适量摄入：每种营养素都有其特定的需求量，过多或过少都可能对健康产生不良影响，过量摄入脂肪和糖分可能导致肥胖和糖尿病，而缺乏某些营养素则可能引发营养不良。
3、个体差异：每个人的身体状况、年龄、性别、活动量等都不同，因此对营养素的需求也会有所不同，现代营养学强调根据个人的具体情况来确定饮食计划。
（图片来源网络，侵删）
4、食物选择和搭配：现代营养学认为，食物的选择和搭配对健康至关重要，我们应该选择新鲜、天然、无污染的食物，避免过度加工的食品，我们还应该注意饮食的搭配，确保各种营养素都能得到充分的吸收和利用。
5、生活方式的影响：现代营养学不仅关注食物本身，还关注生活方式对健康的影响，规律的作息、适量的运动、良好的心态等都对营养吸收和健康有重要影响。
6、预防为主：现代营养学强调预防疾病的重要性，通过合理的饮食和生活方式，可以有效预防各种慢性疾病，如心脏病、糖尿病、癌症等。
7、科学指导：现代营养学主张科学的营养指导，通过科学的研究和实践，为人们提供准确的营养信息，帮助人们做出健康的饮食选择。
现代营养学的基本观点是全面、平衡、适量、个体化和预防为主的营养观念，它强调食物的营养价值和人体对营养素的需求，以及生活方式对健康的影响。