????? 很多人一查出自己有冠心病、高血压，都会紧张得不知所措，可是当听说自己血脂高时，大多数人都会笑笑而过，不当回事。实际上，血脂异常是引发冠心病和缺血性脑卒中等心脑血管疾病的重要危险因素。

　　血脂异常大致包括了两种情况，一种是血浆中的胆固醇和/或甘油三酯升高，即人们常说的“高血脂”；另一种是，研究发现甘油三酯升高时常伴有高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）降低，临床上统一称之为血脂异常。血脂异常时，脂质在血管内皮下沉积引起动脉粥样硬化，产生冠心病和周围血管病等。由于动脉粥样硬化的发生和发展需要相当长的时间，所以多数血脂异常患者并无任何异常的表现。而患者的血脂异常则常常是在进行血液生化检验时被发现的。

　　人体的胆固醇合成主要是在夜间完成，经常夜间进食，会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多，扰乱身体正常的新陈代谢，成为引发血脂异常、动脉粥样硬化的因素之一。同时，因为长期夜宵过饱，会反复刺激胰岛，使胰岛素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰岛素的β细胞功能减退，甚至提前衰退，导致血糖、血脂的异常。夜宵不控制，尤其是烧烤类的食物，不出一个月血脂就会全面超标。

　　因此，如果吃夜宵只是一种生活习惯，应该坚决取消掉。如果是由于加班等原因感到肚子饿，可以选择下列食物。香蕉中含有丰富的复合胺和松果体素，有助于促进睡眠。此外，它还富有能使肌肉放松的镁元素。睡前喝杯温牛奶有助睡眠。因牛奶中包含色氨酸，它能够像催眠药那样发挥镇静的功效，而钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸。一次吃大量的糖具有兴奋作用，但是少量的葡萄糖能够暗示大脑分泌苯基二氢喹唑啉，这是一种与思维反应相关的神经传递物质。